12月8日至9日，全国食品安全抽检监测工作暨质量提升现场会在浙江省宁波市召开。会议以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的十九届五中全会精神，总结“十三五”市场监管部门食品抽检工作，研究“十四五”食品抽检思路和2021年食品抽检重点任务。市场监管总局副局长孙梅君出席会议并讲话。浙江省副省长陈奕君出席会议并致辞。

会议指出，“十三五”以来，各级市场监管部门坚持问题导向、坚守食品安全底线，夯实基础、完善制度、创新提升质量，圆满完成食品抽检工作主要目标任务。食品安全抽检监测体系基本建立，风险排查能力大幅提升，风险防控作用明显增强，为保障人民群众饮食安全作出了应有贡献。

会议要求，准确把握“十四五”期间食品安全面临的新形势新要求，坚持以人民为中心的发展思想，围绕构建新发展格局，以创新为根本动力，深化食品抽检改革，提升食品抽检监测工作的效能，在风险早发现、问题早处置、隐患早预警上下功夫，推动食品抽检高质量发展。要坚持抽检不合格产品控制到位、原因排查到位、整改落实到位、行政处罚到位、信息公开到位。要加大预警交流力度，推动数字化应用，发挥食品抽检技术支撑、防范化解风险隐患、推进社会共治的作用。要坚持不懈抓好市场监管部门食品抽检队伍建设，改进工作作风，提升工作能力，打造忠诚干净担当的食品抽检队伍。

会议还研究了明年食品抽检重点工作，现场调研了浙江省局和宁波市局推进食品抽检分离改革情况。总局有关司局和直属单位，各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团、计划单列市、副省级省会城市市场监管部门，以及食品安全抽检监测牵头机构、有关合作单位等负责同志参加会议。